حراجی هایزونفواید مصرف سبزیجات در سلامت بدن
فواید مصرف سبزیجات در سلامت بدن
آنتی اکسیدان موجود در سبزیجات فواید بسیاری برای سلامت بدن دارند. مصرف روزانه سبزیجات علاوه بر این که می تواند خطر ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و چاقی را کاهش دهد، نقش مهمی در محافظت بدن در برابر آلودگی هوا، تقویت استخوان ها، دستگاه گوارش، محافظت از دندان ها، پوست و غیره دارد.
از آن جا که رنگ ها در سبزیجات به خواص منحصر به فرد آن ها اشاره دارد . تحقیقات جدید مصرف سبزیجات با رنگ های متنوع را به عنوان ضامنی برای سلامتی توصیه کرده است . مصرف سبزیجات با رنگ های متفاوت می تواند . سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و موجب سلامت بیشتر بدن و افزایش طول عمر افراد شود .
فواید و تاثیرات سبزیجات در سلامت بدن
پیشگیری از چاقی
اکثر سبزیجات دارای فیبر زیادی هستند . فیبر موجود در سبزیجات باعث احساس سیری زودتر ، جلوگیری از پرخوری و مصرف کالری کمتر می شود . و با بهبود عملکرد دستگاه گوارش بدن ، به حرکات روده کمک کرده و از یبوست جلوگیری می کند . در نتیجه کالری پایین سبزیجات و نقش سیرکنندگی آن ها در پیشگیری از چاقی اثربخش است . و مصرف سبزیجات در کاهش وزن و جلوگیری از چاقی نقش مهمی دارد .
علاوه بر این فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده کمک کرده و خطر ابتلاء به سرطان روده را کاهش می دهد .
سلامت دستگاه گوارش
سبزیجات با بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن و هضم بهتر و راحت تر می توانند ، نفخ ناشی از مواد غذایی را از بین ببرند . همین طور آب و پتاسیم موجود در سبزیجات به دفع نمک و سموم بدن کمک می کند . که در سلامت بدن بسیار مفید است .
ترمیم بافت های بدن و پیشگیری از سرطان
همچنین ویتامین سی موجود در سبزیجات مانند فلفل دلمه ای ، کلم بروکلی ، اسفناج ، کلم ، گوجه فرنگی ، سبزیجات برگی شکل و غیره ضمن تقویت سیستم ایمنی بدن به رشد و ترمیم بافت های بدن ، بهبود زخم ها ، سلامت لثه و سلامت دندان ها کمک کرده و در جذب آهن نیز موثر است . و نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از سرطان ها را دارد .
بر اساس تحقیقات انجام شده : سبزیجات دارای برگ‌هایی پهن به رنگ سبز تیره مانند : اسفناج حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن و لوتئین هستند . که این دو ماده دو نوع از آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن را دارند . که در کاهش خطر ابتلاء به سرطان ها موثر هستند .
همین طور سبزیجاتی مانند : کلم بروکلی شامل سولفور است . که می تواند رشد سلول های سرطانی را کاهش داده و مصرف آن به کاهش بیماری های مزمن کمک می کند .
سیر نیز جزء سبزیجات پرخاصیت بوده که با کاهش سطح تری گلیسیرید می تواند ، سطح قند خون را کاهش داده و اثر ضد سرطانی دارد .
سلامت پوست
ویتامین سی موجود در سبزیجات مانند : فلفل دلمه ای ، کلم بروکلی ، سیب زمینی ، خیار و …. به تشکیل کلاژن پوست و جوان سازی پوست کمک می کند . آب موجود در سبزیجات نیز ، در به آبرسانی پوست موثر است . علاوه بر این بتاکاروتن موجود در سبزیجات رنگی قرمز یا نارنجی مثل هویج ، کدو حلوایی ، گوجه فرنگی و غیره باعث محافظت از پوست در برابر آفتاب شده . و مانند یک ضد آفتاب طبیعی برای سلامت پوست مفید است .
ست لباس زیر اسفنجی مدل فندی (صدری)
159000 تومان
ست لباس زیر اسفنجی مدل فندی (قرمز)
159000 تومان
ست لباس زیر اسفنجی مدل فندی (سرمه ای)
159000 تومانسلامت استخوان
برخی از سبزیجات در کنار لبنیات حاوی مواد مغذی استخوان ساز مانند منیزیوم ، پتاسیم ، ویتامین کا هستند . که در سلامت استخوان ها نقش مفیدی دارند . به عنوان مثال تحقیقات نشان داده اند . گوجه فرنگی با لیکوپن موجود در خود در سلامت استخوان ها و کاهش خطر ابتلاء به پوکی استخوان موثر است .
سلامت قلب
سبزیجات فاقد کلسترول هستند . علاوه بر این فیبر موجود در سبزیجات به کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند . همین طور کمبود پتاسیم در بدن می تواند . زمینه ساز حملات قلبی شود .که مصرف روزانه سبزیجات مانند جعفری ، کرفس ، سیب زمینی ، سبوس و …. در تامین پتاسیم و سلامت قلب موثر است .
کاهش خطر دیابت
مصرف سبزیجات ، قند خون را کمتر از سایر مواد غذایی دچار تحول یا تغییر می کند . مصرف سبزیجات با رساندن ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و املاح معدنی و ترکیبات مورد نیاز بدن در رژیم غذایی بیماران دیابتی و کاهش عوارض دیابت موثر و مفید است .
در آخر
با در نظر گرفتن حساسیت های بدنی در افراد مختلف و واکنش بدن نسبت به بعضی از سبزیجات ، در صورت عدم حساسیت ، برای بهره مندی بیشتر از فواید سبزیجات برای سلامت بدن سعی کنید . روزانه در رژیم غذایی خود مصرف انواع میوه و سبزیجات در رنگ های متنوع را قرار دهید .برای این کار هنگام صرف غذا می توانید . نیمی از بشقاب غذای خود را به سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی ، هویج ، کلم بروکلی ، فلفل دلمه ای ، کدو و یا سالاد هایی حاوی میوه اختصاص دهید . استفاده از سبزیجات و داشتن سبک غذایی سالم علاوه بر سیری زودتر ، جلوگیری از پرخوری و دریافت کالری مورد نیاز بدن و پیشگیری از چاقی می تواند ، در حفظ سلامت بدن و جلوگیری از بسیاری از بیماری های قلبی ، عروقی ، دیابت ، فشار خون ، چربی خون و غیره …. مفید باشد .