جو دوسر یکی از بهترین گزینهها برای صبحانه !!!
بله درست خوندین، این مادهی خوراکی و مفید یکی از شناخته ترین غلات دنیاست که به صورت درسته، نیمه پرک و پرک مورد استفاده قرار میگیره و علاوه بر مصرف انسانی، برای تغذیه دام هم استفاده میشه.
اگه تو برنامه روزانه غذاییتون جو دوسر رو قرار ندادین، بهتره از همین امروز این کار رو انجام بدین.
چرا؟ به دلایل زیر.
خواص جو دوسر
این نوع غلات، که مورد استفادهی بخش زیادی از مردم کرهی زمین هست، داخل خودش مواد غذایی مختلفی رو ذخیره داره.
فیبرهای مختلف تغذیهای(بتا گلوکن مهمترین اوناست) و مواد معدنی که جلوی انواع بیماریهای خطرناک مثل امراض قلبی و همچنین سرطان رو میگیرن.
علاوه بر این، سلامتی پوست و مو رو تقویت میکنن.
مفید برای سلامتی
جو دوسر حاوی نوعی فیبر به نام بتا گلوکن هست که سطح کلسترول مضر بدن رو پایین میاره، همچنین بهخاطر داشتن انواع آنتی اکسیدان باعث جلوگیری از حمله قلبی و سرطان میشه.
این دانهی خوراکی به دلیل داشتن شاخص گلیسمیک پایین و فیبر بالا، به تنظیم قند خون کمک کرده، از طرفی مقدار انسولین خون رو متوازن میکنه.
مصرف این ماده به دلیل بالا بودن مدت زمان جذب ، باعث میشه تا کمتر احساس گرسنگی کنیم.
تحقیقات نشون داده مصرف جو دوسر باعث تنظیم فشار خون، تقویت سیستم ایمنی و استخوانها، کاهش وزن و خیلی موارد دیگه میشه.
مفید برای پوست
جو دوسر باعث حل شدن چربیهای پوست شده که این فرایند میتونه به مقابله با اکنه کمک زیادی بکنه.
کافیه نصف فنجون از این غله رو با یک سوم فنجان آب بجوشونیم و بعد از سرد شدن اونو روی پوست و محل اکنه قرار داده، بعد از بیست دقیقه صورت رو با آب گرم میشوریم.
خوابیدن توی وان حاوی جو دوسر به مدت پونزده دقیقه و یا دوش گرفتن با مخلوط این ماده به همراه جوش شیرین، از خشکی و خارش پوست جلوگیری میکنه.
اگه میخواین پوستتون به طور طبیعی مرطوب بشه، دو فنجان از این غله رو با یک فنجان شیرو یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده به مدت پونزده دقیقه روی پوست قرار داده و بعد با آب سرد بشورین.
همچنین برای داشتن پوستی درخشان، مخلوطی از پودر جو با شیر رو هرروز صبح مثل کرم، روی پوست بمالین.
جو دوسر مفید برای موها
با جوشوندن یک فنجان جو دوسر پودر شده و حل کردن اون تو دو فنجان آب جوش و گرفتن عصارهی این مخلوط به همراه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و آبلیمو، میشه یک شامپو ضد شوره کاملا طبیعی ساخت.
همچنین مخلوط یک قاشق غذاخوری جو به همراه همین مقدار شیرتازه و شیر بادام، اضافه کردن اون به موهای مرتب و بدون ژولیدگی به مدت بیست دقیقه و شستن اونا با آب ولرم باعث تقویت فولیکول موها شده، جلوی ریزش اونا رو میگیره.
جو دوسر با داشتن اسیدهای چرب امگا6 باعث التیام موهای آسیب دیده و ضعیف میشه.
برای درخشندگی و لطافت مو سه قاشق غذاخوری جو به همراه نصف فنجان شیر و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و عسل رو مخلوط کرده به مدت سی دقیقه روی موها قرار میدیم.
جالبه نه؟ اینا فقط نمونههایی از لیست بلند بالای خواص جو دوسر بود!!!