نقش میوه ها و سبزیجات در افزایش و کاهش وزن

کدام میوه ها چاق کننده هستند ؟ کدام میوه ها باعث لاغری می شوند ؟

میزان کالری دریافتی بدن انسان  وابسته به رژیم غذایی ماست . و تحرک یکی از مهم ترین عوامل مصرف انرژی است . یکی از مهم ترین دلایل چاقی برهم خوردن تعادل انرژی در بدن انسان است . در واقع تعادل انرژی تحت تاثیر دو عامل اصلی یعنی میزان کالری دریافتی توسط غذاها و میزان کالری مصرفی بدن است . زمانی که این تعادل به هم بخورد . موجب چاقی و اضافه وزن بدن می شود .

با توجه به این که میوه ها و سبزیجات از اجزای مهم مواد غذایی هستند  . و مصرف آن ها تاثیر به سزایی در سلامتی بدن دارد . اما زیاده روی در مصرف بعضی از آن ها می تواند ، باعث افزایش وزن شود. بنابراین برای بهره مندی از مزایای میوه و سبزیجات لازم است . میوه و سبزیجات را به عنوان بخشی از رژیم غذایی همراه با سایر مواد غذایی مانند پروتئین ، غلات ، حبوبات و چربی های سالم در رژیم غذایی قرار داد .  

یکی از باورها در میان افراد که به دنبال رژیم های غذایی لاغری هستند . استفاده از میوه ها و سبزیجات است . این در حالی است . که همه میوه ها و سبزیجات لاغر کننده نیستند .

تحقیقات نشان داده اند ، که استفاده از سبزیجات و میوه فراوان لزوما باعث کاهش وزن نمی شود . بلکه انتخاب نوع میوه و سبزیجات است . که در این میان نقش اساسی دارد . در حالی که  بعضی از میوه ها و سبزیجات لاغر کننده هستند . برخی دیگر چاق کننده هستند . به عنوان مثال سبزیجات دارای نشاسته مانند ذرت ، سیب زمینی و …. باعث افزایش وزن شده و در کاهش وزن نقشی ندارند . این در حالی است . که سبزیجاتی که دارای فیبر بالا هستند ؛ مانند کلم بروکلی در کاهش وزن موثر هستند .

با در نظر گرفتن روش و سبک زندگی افراد ، میزان کالری دریافتی و مصرفی ، میزان خواب و میزان تحرک در این مطلب قصد داریم . نقش میوه ها و سبزیجات در افزایش و کاهش وزن را بررسی کنیم . و به معرفی میوه هایی که چاق کننده هستند  .و کدام میوه ها لاغر کننده هستند ؟  بپردازیم با ما همراه باشید .

نقش میوه ها و سبزیجات در افزایش و کاهش وزن

کدام میوه ها چاق کننده هستند ؟ کدام میوه ها باعث لاغری می شوند ؟

هریک از میوه ها و سبزیجات ویژگی های  خاص خود را دارند . شناخت ویژگی های میوه ها و سبزیجات نقش مهمی در کاهش و افزایش وزن دارند .

آن دسته از میوه و سبزیجات که دارای قند خون کمتری هستند . می توانند گرسنگی را کاهش داده و استفاده از آن ها در کاهش وزن موثر هستند .

آن دسته از میوه و سبزیجاتی که فیبر بالاتری دارند . که در این میان می توان به سیب ، پرتقال ، انواع آلو ، زرد آلو اشاره کرد . باعث ایجاد احساس سیری در بدن ، آزاد شدن آرام تر گلوکز در جریان خون شده و به کاهش وزن کمک می کند .

آن دسته از میوه و سبزیجات که دارای قند بالا ، کالری بیشتر و فیبر کمتری هستند . باعث افزایش وزن می شوند . در این میان از مهم ترین میوه های چاق کننده صورت و بدن می توان به موز، طالبی ، هندوانه ، ملون و… اشاره کرد .

خوردن میوه هایی مانند سیب و گلابی  قبل از وعده غذایی می تواند ،  میزان گرسنگی را کاهش داده  و به احساس سیری با کالری کمتر کمک کرده و در کاهش وزن موثر است .

فواید مصرف میوه و سبزیجات

1- مصرف میوه و سبزیجات برای پیشگیری از تحلیل عضلانی مناسب است.

2- مصرف میوه و سبزیجات به تثبیت وزن بدن کمک می کند .

3- مصرف میوه و سبزیجات با افزایش میزان پتاسیم در بدن به کاهش فشارخون کمک می کند . در این میان می توان به میوه هایی مانند انار ، پرتقال ، موز ، سیب ،  گریپ فروت ، لبو ، هویج و… اشاره کرد .

4- مصرف میوه و سبزیجات با تامین فیبر ، پتاسیم و ویتامین های مورد نیاز بدن از سلول ها محافظت کرده و باعث سلامت بدن می شود .

5- مصرف به اندازه  میوه هایی که فیبر بیشتری داشته و کالری کمتری دارند . به کاهش وزن بدن کمک می کند .

در آخر

با توجه به فواید بسیار زیاد میوه و سبزیجات در سلامت بدن و افزایش طول عمر،  استفاده از میوه و سبزیجات در برنامه غذایی هر فرد به صورت روزانه ضروری می باشد  . نظر به نقش میوه ها و سبزیجات در افزایش و کاهش وزن بدن مناسب است . از میوه هایی با میزان قند بالا که موجب افزایش وزن می شوند . کمتر استفاده شود . و بهتر است  ،میوه و سبزیجات را در هنگام گرسنگی به عنوان میان وعده غذایی یا قبل از وعده غذایی استفاده نمایید .